Carlo Del Buono and Jose Cianni have turned farming crickets into a successful business venture in Italy.

(Carlo Del Buono dan Jose Cianni telah mengubah peternakan jangkrik menjadi usaha bisnis yang sukses di Italia.)

Nutrinsect, their startup, produces cricket flour, which is high in protein and environmentally friendly. Initially importing crickets, Cianni’s farm now sustains itself, producing two tons of cricket flour monthly. Despite initial skepticism, Nutrinsect’s products quickly sold out after Italy approved their use in food. Del Buono, a pizza maker, experiments with cricket pizza, adding a small portion of cricket powder to the dough.

(Nutrinsect, perusahaan rintisan mereka, memproduksi tepung jangkrik yang tinggi protein dan ramah lingkungan. Awalnya mengimpor jangkrik, peternakan Cianni kini mandiri, memproduksi dua ton tepung jangkrik setiap bulannya. Meskipun awalnya ada keraguan, produk Nutrinsect dengan cepat terjual habis setelah Italia menyetujui penggunaannya dalam makanan. Del Buono, seorang pembuat pizza, bereksperimen dengan pizza jangkrik, dengan menambahkan sedikit tepung jangkrik ke dalam adonan.)

Although some are hesitant about trying cricket-based products, Del Buono remains optimistic and plans to introduce cricket pizza to his menu soon.

(Meskipun beberapa orang ragu untuk mencoba produk berbahan dasar jangkrik, Del Buono tetap optimis dan berencana untuk memperkenalkan pizza jangkrik ke dalam menunya dalam waktu dekat.)

Kata-kata sulit: business venture (usaha bisnis), sustain (mandiri), skepticism (keraguan).

You can watch the video news lower on this page.

(Anda dapat menyaksikan video beritanya di bawah.)

The post Pizza Serangga (Pizza with insects) – level 3 appeared first on Berita Dunia Bahasa Inggris Bagi Pelajar.

In Italy, Carlo Del Buono and Jose Cianni run a successful business farming crickets.

(Di Italia, Carlo Del Buono dan Jose Cianni menjalankan bisnis yang sukses dalam membudidayakan jangkrik.)

Their startup, Nutrinsect, produces cricket flour, which is high in protein and environmentally friendly. At first, they imported crickets, but now, Cianni’s farm produces two tons of cricket flour monthly. After Italy approved their use in food, Nutrinsect’s products quickly sold out.

(Perusahaan rintisan mereka, Nutrinsect, memproduksi tepung jangkrik yang tinggi protein dan ramah lingkungan. Awalnya, mereka mengimpor jangkrik, tetapi sekarang, peternakan Cianni memproduksi dua ton tepung jangkrik setiap bulannya. Setelah Italia menyetujui penggunaannya dalam makanan, produk Nutrinsect dengan cepat terjual habis.)

Del Buono, a pizza maker, experiments with cricket pizza, and he adds a small amount of cricket powder to the dough. Despite some doubts, Del Buono plans to add cricket pizza to his menu soon.

(Del Buono, seorang pembuat pizza, bereksperimen dengan pizza jangkrik, dan dia menambahkan sedikit bubuk jangkrik ke dalam adonan. Meskipun ada beberapa keraguan, Del Buono berencana untuk menambahkan pizza jangkrik ke dalam menunya dalam waktu dekat.)

Kata-kata sulit: cricket (jangkrik), flour (tepung), dough (adonan).

You can watch the original video in the Level 3 section.

(Anda dapat menyaksikan video aslinya di Level 3.)

The post Pizza Serangga (Pizza with insects) – level 2 appeared first on Berita Dunia Bahasa Inggris Bagi Pelajar.

In Italy, Carlo Del Buono and Jose Cianni run a successful business. They have a cricket farm.

(Di Italia, Carlo Del Buono dan Jose Cianni menjalankan sebuah bisnis yang sukses. Mereka memiliki peternakan jangkrik.)

Their startup, Nutrinsect, produces cricket flour. Cricket flour has a lot of protein. It does not hurt the natural world.  At first, they import crickets. But Cianni’s farm now produces two tons of cricket flour every month. In Italy, it is okay to use crickets in food. People buy Nutrinsect’s products a lot.

(Perusahaan rintisan mereka, Nutrinsect, memproduksi tepung jangkrik. Tepung jangkrik memiliki banyak protein. Itu tidak merusak alam.  Awalnya, mereka mengimpor jangkrik. Namun, peternakan Cianni kini memproduksi dua ton tepung jangkrik setiap bulannya. Di Italia, tidak masalah menggunakan jangkrik dalam makanan. Orang-orang banyak membeli produk Nutrinsect.)

Del Buono is a pizza maker. They try to make cricket pizza. They put cricket powder into the dough. Some people do not like this idea. But Del Buono plans to have cricket pizza on his menu soon.

(Del Buono adalah seorang pembuat pizza. Mereka mencoba membuat pizza jangkrik. Mereka memasukkan bubuk jangkrik ke dalam adonan. Beberapa orang tidak menyukai ide ini. Tapi Del Buono berencana untuk segera membuat pizza jangkrik di menunya.)

Kata-kata sulit: cricket (jangkrik), flour (tepung), dough (adonan).

You can watch the original video in the Level 3 section.

(Anda dapat menyaksikan video aslinya di Level 3.)

The post Pizza Serangga (Pizza with insects) – level 1 appeared first on Berita Dunia Bahasa Inggris Bagi Pelajar.

Tarantulas are a popular delicacy in Cambodia; so much so that the high demand is causing a decline in the species. The popular snack, rich in protein and vitamins, is becoming harder to find in Asia and the price has gone up.

(Tarantula adalah makanan istimewa yang populer di Kamboja; permintaan yang sangat tinggi menyebabkan penurunan jumlah spesies ini. Camilan populer, kaya protein dan vitamin, semakin sulit ditemukan di Asia dan harganya pun naik.)

Kata-kata sulit: delicacy (makanan istimewa), demand (diminati/ permintaan), species (spesies).

You can watch the video news lower on this page.

(Anda bisa menyaksikan video beritanya di bawah.)

The post Camilan Tarantula (Tarantula Snack) – level 3 appeared first on Berita Dunia Bahasa Inggris Bagi Pelajar.

Tarantulas are a popular delicacy in Cambodia. They are so in demand that people have problems finding them, and there are less and less of them in the wild.

(Tarantula adalah makanan istimewa yang populer di Kamboja. Mereka sangat diminati sehingga orang kesulitan menemukannya, dan jumlahnya semakin sedikit di alam liar.)

Since they are so popular, their price is also up. The spiders are rich in protein and vitamins.

(Karena mereka sangat populer, harganya juga naik. Laba-laba kaya akan protein dan vitamin.)

Kata-kata sulit: tarantula (tarantula), delicacy (makanan istimewa), demand (diminati/ permintaan).

You can watch the original video in the Level 3 section.

(Anda bisa menyaksikan video aslinya di Level 3.)

The post Camilan Tarantula (Tarantula Snack) – level 2 appeared first on Berita Dunia Bahasa Inggris Bagi Pelajar.

Tarantulas are big, hairy spiders. People in Cambodia eat them. They are a delicacy there. People eat so many tarantulas that they are hard to find. There are less and less of them in the wild.

(Tarantula adalah laba-laba besar berbulu. Orang-orang di Kamboja memakannya. Tarantula adalah makanan istimewa di sana. Orang makan begitu banyak tarantula sehingga tarantula sulit ditemukan. Keberadaan tarantula semakin sedikit di alam liar.)

Since they are so popular, their price goes up. The spiders are rich in protein and vitamins.

(Karena sangat populer, harganya naik. Laba-laba kaya akan protein dan vitamin.)

Kata-kata sulit: delicacy (makanan istimewa), be rich in (kaya akan), protein and vitamins (protein dan vitamin).

You can watch the original video in the Level 3 section.

(Anda bisa menyaksikan video aslinya di Level 3.)

The post Camilan Tarantula (Tarantula Snack) – level 1 appeared first on Berita Dunia Bahasa Inggris Bagi Pelajar.

Communities in Asia, Africa and South America consider meal worms and crickets to be superfoods, and insects are a common part of their diet.

(Masyarakat di Asia, Afrika dan Amerika Selatan menganggap ulat hongkong dan jangkrik sebagai makanan kaya nutrisi, dan serangga adalah bagian dari makanan mereka.)

Scientists discovered that meal worms can taste like meat when they’re cooked with sugar. Depending how you cook them, their flavor changes. A steamed meal worm gives off a sweetcorn-like aroma; however, if you roast or deep fry it, it tastes like shrimp.

(Para ilmuwan menemukan bahwa ulat hongkong bisa terasa seperti daging saat dimasak dengan gula. Rasanya berubah, tergantung bagaimana Anda memasaknya,. Ulat hongkong kukus mengeluarkan aroma seperti jagung manis; namun, jika Anda memanggang atau menggorengnya, rasanya seperti udang.)

Experts say that insects are a great source of protein and other nutrients, and they are much better for the planet than the traditional meat diet. Insects use up less land and water, and they produce almost no greenhouse gas emissions.

(Para ahli mengatakan bahwa serangga adalah sumber protein dan nutrisi lain yang besar, dan jauh lebih baik untuk planet ini daripada makanan daging tradisional. Serangga menggunakan lebih sedikit lahan dan air, dan mereka hampir tidak menghasilkan emisi gas rumah kaca.)

Kata-kata sulit: superfood (makanan kaya nutrisi), aroma (aroma), nutrient (nutrisi).

You can watch the video news lower on this page.

(Anda bisa menyaksikan video beritanya di bawah.)

The post Citarasa Serangga (The taste of insects) – level 3 appeared first on Berita Dunia Bahasa Inggris Bagi Pelajar.

In the US, 10% – 15% of milk is made from nuts or soy; however, laboratory-produced dairy products are now becoming popular.

(Di AS, 10% – 15% susu terbuat dari kacang-kacangan atau kedelai; namun, produk susu yang diproduksi di laboratorium kini mulai populer.)

Dairy alternatives have a long history, and scientists have created a non-plant based milk. It uses a combination of some new and old technologies, in which genetically engineered microbes create milk proteins. Then, scientists put the proteins into large fermentation bioreactors to create animal milk protein. The result is similar to real animal milk protein; however, the process involves no animals.

(Produk susu alternative memiliki sejarah panjang, dan para ilmuwan telah menciptakan susu non nabati. Susu ini menggunakan kombinasi sejumlah teknologi lama dan baru, di mana mikroba rekayasa genetika membuat protein susu. Kemudian, para ilmuwan menaruh protein bioreaktor fermentasi besar untuk membuat protein susu hewan. Hasilnya sama seperti protein susu hewan asli; namun, dalam prosesnya tidak melibatkan hewan.)

This alternative to real dairy has environmental benefits than traditional dairy or some of the existing alternatives, as well as its match on the taste and texture of real milk. Unlike traditional dairy, it requires no cows; they create gas and pollute water. Also, it avoids ethical concerns about animals treatment in industrial farms.

(Alternatif untuk produk susu asli ini memiliki keuntungan manfaat lingkungan daripada produk susu tradisional atau beberapa alternatif yang telah ada, serta kecocokannya pada rasa dan tekstur susu asli. Tidak seperti produk susu tradisional, proses ini tidak memerlukan sapi, sapi menyebabkan polusi gas dan air. Juga, menghindari masalah etika perlakuan hewan di peternakan industri.)

Kata-kata sulit: genetically engineered microbes (mikroba rekayasa genetika), protein (protein), fermentation bioreactor (bioreaktor fermentasi).

You can watch the video news lower on this page.

(Anda dapat menyaksikan video beritanya di bawah.)

The post Susu dari Laboratorium (Milk from lab) – level 3 appeared first on Berita Dunia Bahasa Inggris Bagi Pelajar.

Most people drink cow’s milk. Some people like milk from plants. Such milk comes from plants like nuts or soy.

(Sebagian besar orang meminum susu sapi. Sejumlah orang menyukai susu dari tanaman. Beberapa susu berasal dari tumbuhan seperti kacang-kacangan atau kedelai.)

Nut and cow milk make bad problems on the natural world. Also, farmers keep many animals in little space. Many people don’t like these problems. They don’t drink cow’s or nut milk.

(Susu kacang dan susu sapi menyebabkan masalah buruk bagi alam. Para petani juga memelihara banyak hewan di lahan sempit. Banyak orang tidak menyukai masalah ini. Mereka tidak meminum susu sapi atau susu kacang.)

Scientists make a new milk. It has real milk protein. Cows do not make it.

(Para ilmuwan membuat susu baru. Susu baru ini mengandung protein asli. Protein ini bukan dari sapi.)

Scientists make it in special containers. They use genetically modified organisms. These organisms make the protein. This milk tastes the same as cow’s milk. It is better for the natural world and the cows.

(Para ilmuwan membuatnya dalam wadah khusus. Mereka menggunakan organisme hasil rekayasa genetika. Organisme ini menghasilkan protein. Rasa susu ini sama dengan susu sapi. Hal ini lebih baik bagi alam dan sapi.)

Kata-kata sulit: soy (kedelai), protein (protein), genetically modified organism (organisme hasil rekayasa genetika).

You can watch the original video in the Level 3 section.

(Anda dapat menyaksikan video aslinya di Level 3.)

The post Susu dari Laboratorium (Milk from lab) – level 1 appeared first on Berita Dunia Bahasa Inggris Bagi Pelajar.

A long-time lover of creepy crawlies, a 32-year-old Chinese man got the idea for a cockroach farm after a friend who worked in a pharmacy told him about the use of bugs as a cheap source of protein and medication.

(Pecinta mahluk merangkak menyeramkan, seorang pria China berusia 32 tahun mendapatkan ide tentang peternakan kecoak setelah seorang rekannya yang bekerja di farmasi memberitahunya akan kegunaan serangga sebagai sumber protein dan pengobatan murah.)

The man gave up his job and moved to the country to live among the bugs.

(Pria itu berhenti dari pekerjaannya dan pindah ke desa untuk tinggal bersama para serangga.)

The cockroaches sell for $16 a kilo, which does not sound like a lot, but brings the farmer a fortune from his crop. Cockroach shells and oils are used in Chinese medicine to treat everything from heart disease to hepatitis and burns.

(Satu kilogram kecoak itu dijual seharga 16 dolar, yang kelihatannya tidak banyak, tetapi hasil ini memberi peternak itu kekayaan. Kerangka dan minyak kecoak dipakai di obat-obatan China untuk menyembuhkan penyakit mulai dari penyakit jantung hingga hepatitis serta terbakar.)

Unsurprisingly, however, many people are not so keen on smearing themselves in cockroach oil, so it is not usually marketed as what it really is.

(Tidak mengherankan, banyak orang yang tidak ingin mengolesi diri mereka dengan minyak kecoak, jadi produk ini dipasarkan tidak seperti apa sebenarnya.)

Kata-kata sulit: creepy (menyeramkan), crawly (merangkak), hepatitis (hepatitis), smear (mengoles).

You can watch the video news lower on this page.

(Anda dapat menyaksikan video beritanya di bawah.)

The post Cockroach Farm in China (Peternakan Kecoak di China) – level 3 appeared first on Berita Dunia Bahasa Inggris Bagi Pelajar.